Thông tin doanh nghiệp
Nước mắm truyền thống Ngân Mỹ Á được được sản xuất từ 100% nguyên liệu sạch nguyên chất từ vùng biển Phú Yên.
Sau khi đánh bắt, cá cơm được đem về ướp muối. Cá và muối sau khi trộn đều đem ủ trong thùng gỗ cho đến khi thu được là những giọt nước mắm nhỉ thơm ngon đậm đà.
Nước mắm nguyên chất Ngân Mỹ Á – Phú Yên có màu cánh gián đậm, trong và có mùi thơm đặc trưng do vị mặn của muối và ngọt của chất đạm từ cá tạo nên một sản phẩm đặc biệt của duyên hải Nam Trung Bộ. Chất lượng nước mắm được đánh giá cao qua mùi thơm mà người ta cảm nhận được từ những món nêm, xào, ướp, đặc biệt là chấm.
