Nước mắm thượng hạng Bà Mười

Thành phần: Cá cơm và muối tinh.
Độ đạm: ~ 38N.
Hạn sử dụng: 09 tháng.
Dung tích: 500ml/chai và 1.000 ml/chai.
Số lượng: 6 chai/thùng hoặc 12 chai/thùng.

Từ những con cá cơm tươi của vùng biển miền Trung, trộn theo tỷ lệ 3:1 với những hạt muối tinh khiết, trắng trong của Làng nghề muối Tuyết Diêm – thị xã Sông Cầu đựng trong thùng gỗ, đặt dưới nhà tôn kín, theo phương pháp truyền thống, sau 18-24 tháng, lên men tự nhiên, những dòng nước cốt ban đầu, nguyên chất, không pha, được rút nỏ, nhỉ ra từng giọt sóng sánh, mùi thơm dịu, đỏ tươi màu hổ phách, đậm đà hậu vị được gọi là mắm Nhỉ.
Sau khi rút nước cốt, lượng đạm còn lại trong thùng chượp được kéo rút qua hệ thống thùng nước mắm bẩu cho ra đợt mắm thứ hai gọi là mắm Bẩu.
– Nước mắm NHỈ là mắm 100% mắm Nhỉ.
– Nước mắm ĐẶC BIỆT được pha theo tỷ lệ 90% mắm Nhỉ, 10% mắm Bẩu.
– Nước mắm THƯỢNG HẠNG được pha theo tỷ lệ 80% mắm Nhỉ, 20% mắm Bẩu.
Chúng tôi cam kết sản phẩm Nước mắm Bà Mười là sản phẩm sạch, không hóa chất công nghiệp, không định màu, không hương liệu, hoàn toàn tự nhiên.

Giá từ: 100.000/lít